Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
Description du poste
Au sein de notre restaurant de type traditionnel situé sur le port du cap d'Agde, vous serez responsable de la préparation des pizzas et de la gestion du four à pizza. Etablissement à gros débit.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Préparer les pâtes à pizza selon les recettes de l'établissement.
- Étaler et garnir les pizzas avec les ingrédients frais et de qualité.
- Cuire les pizzas dans le respect des temps et des températures.
- Maintenir la propreté et l'organisation de votre poste de travail.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Participer à la réception et au rangement des marchandises.
- Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine et de salle.
Profil recherché :
- Expérience en tant que pizzaiolo exigée.
- Connaissance des techniques de préparation et de cuisson des pizzas.
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe et sous pression.
- Dynamisme, rigueur et ponctualité.
- Bonne résistance physique pour travailler en station debout prolongée.
Poste à pourvoir d'Avril à Septembre.
*************Possibilité de logement*****************
Salaire évolutif allant de 2600 à 3800 euros nets.
Une matinée de recrutement est prévue Mardi 10 Mars de 9 h à 12 h directement au restaurant L'ARLEQUIN - 54 Quai Jean Miquel - 34300 Le Cap d'Agde - Centre port. Si vous correspondez aux critères de l'offre, merci de vous présenter muni d'un CV à jour.