Cuisinier/Cuisiniere (H/F)

Offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière Traiteur - Domaine de Fangouse

Le Domaine de Fangouse recrute un(e) cuisinier(e) traiteur passionné(e) afin de renforcer son équipe pour l'organisation d'événements, réceptions et prestations traiteur.

Lieu : Domaine de Fangouse à lattes

Type de contrat : CDD/ Indépendant / saisonnier (à définir)

Prise de poste : Avril, Mai.

Missions

- Préparation et réalisation de plats pour les prestations traiteur (mariages, événements, réceptions, séminaires)

- Participation à la création de menus et propositions culinaires

- Organisation de la production en cuisine et gestion des mises en place

- Dressage et présentation des plats lors des événements

- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

- Gestion des stocks et des matières premières

Profil recherché

- Expérience en cuisine traiteur, événementielle ou restauration

- Bonne organisation et capacité à gérer des volumes importants

- Esprit d'équipe et dynamisme

- Créativité culinaire et sens du détail

- Formation en cuisine appréciée

Nous offrons

- Un environnement de travail agréable au Domaine de Fangouse

- Des événements variés et stimulants

- Une équipe conviviale et passionnée

Rejoignez-nous pour participer à la réussite de nos événements et partager votre passion de la cuisine !