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Commis de salle / Runner (H/F)

Saisonnier - 2 MoisHoraire de 12.02 Euros sur 12.0 moisPublié le 6 mars 2026
ContratSaisonnier - 2 Mois
SalaireHoraire de 12.02 Euros sur 12.0 mois
Publiée le6 mars 2026

Description du poste

Ostréiculteurs depuis trois générations, nous avons inventé la marée solaire, qui ouvre les tables des chefs étoilés aux huîtres de la lagune de Thau. Depuis les embruns salés jusqu'à la lumière douce du soir qui tombe, tout ici est saveur.

Notre comptoir de dégustation Le Saint Pierre offre une parenthèse enchantée au bord de l'étang de Thau pour offrir aux clients le meilleur des produits Tarbouriech.

Vous vous reconnaissez dans ces valeurs, vous souhaitez vous investir dans une entreprise en perpétuelle évolution ?

Nous recrutons des Runners pour saison estivale 2026. Alors rejoignez la tribu Tarbouriech au sein du Saint Pierre.

Missions

Réceptionner les plats en cuisine et maîtriser parfaitement le plateau pour un service fluide et rapide.

Dresser soigneusement les tables, en veillant à la présentation soignée de la salle.

Débarrasser efficacement, participer à la mise en place et au nettoyage de la salle, en assurant un environnement accueillant et propre.

Contribuer à une expérience client unique : faire en sorte que chaque client vive le meilleur moment de leur journée, dans la joie et la bonne humeur.

Profil

Qualités attendues :

Vous aimez votre travail, êtes motivé, déterminé et ponctuel

Rythme de travail soutenu, vous êtes d'un naturel souriant, aimable et convivial

Vous adoptez en toutes circonstances, un comportement et une présentation en cohérence avec l'image de l'entreprise

Vous avez un excellent sens du service client, disposez d'un bon relationnel et êtes soigneux.

Informations complémentaires

Type de contratSaisonnier - 2 Mois
Nature du contratContrat travail
Durée du travailTemps plein
MobilitéJamais
QualificationEmployé non qualifié
SecteurAquaculture en mer
Code NAF03.21Z
Origine1
ExpérienceDébutant accepté
Postes2
Horaires35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés • Travail en horaires fractionnés

Compétences et profil recherché

Compétences

Accueillir le client et l'installer · SEffectuer le service des plats à table · SRéaliser la mise en place de la salle et de l'office · SRespecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) · SS'exprimer avec politesse et courtoisie · S

Permis

B - Véhicule léger · S

Qualités professionnelles

  • Avoir l'esprit d'équipe · Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
  • Faire preuve de contrôle de soi · Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
  • Avoir le sens du service · Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.