Chef de partie Snack (H/F)
Description du poste
Au sein d'un restaurant dans un Camping 5 étoiles, nous recherchons un chef de partie (H/F) pour le Snack.
Mission Principale :
Préparation et cuisson des plats selon les recettes et les normes d'hygiène.
Gestion des stocks et des commandes de matières premières.
Nettoyage et entretien des espaces de travail et du matériel de cuisine.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participation à la mise en place et au service en salle si nécessaire.
Collaboration avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace.
Profil recherché :
Expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire (cuisine en snack, restauration rapide, etc.).
Connaissance des techniques de cuisson et des normes d'hygiène alimentaire.
Conditions de travail :
Contrat à durée déterminée de 4 mois, renouvelable selon activité.
Horaires en journée, 6 jours sur 7 (repos variable selon planning).
Rémunération selon convention collective applicable.