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Chef de partie H/F

Saisonnier - 5 MoisPublié le 19 février 2026
ContratSaisonnier - 5 Mois
SalaireNon renseigné
Publiée le19 février 2026
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Connexion France Travail peut être requise

Candidature sur le site partenaire

Description du poste

Pour une plage privée

Vos missions seront :

Vous participez à la coordination du travail de votre partie et maintenez un niveau élevé de qualité de la présentation des préparations. Vous êtes le garant du respect de l'hygiène dans sa section, selon les normes et les standards.

Vous gérez votre poste de façon autonome, avec le chef et son second.

Vous assurez la mise en place et le nettoyage de votre poste. Vous avez les connaissances des normes HACCP.

Contrat saisonnier, prise de poste de fin avril jusqu'à à septembre, non logé.

Poste en coupure.

Lieu de travail mal desservi par les transports en commun

Informations complémentaires

Type de contratSaisonnier - 5 Mois
Nature du contratContrat travail
Durée du travailTemps plein
QualificationEmployé non qualifié
SecteurDébits de boissons
Code NAF56.30Z
Origine1
Expérience2 An(s) - 2 ans ou 3 saisons
Postes1
Horaires44H/semaine Travail en horaires décalés • Travail les week-ends et jours fériés

Compétences et profil recherché

Compétences

Chaîne du froid · SSystème Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) · STechniques de conditionnement · SPréparer les viandes et les poissons · SPréparer des repas · SEntretenir un outil ou matériel · SCuire des viandes, poissons ou légumes · SDoser des ingrédients culinaires · SDresser des plats pour le service · SEplucher des légumes et des fruits · SPréparer des ustensiles de cuisine · SMettre en marche des équipements de cuisine · SAménager un poste et les conditions de travail · SEntretenir un équipement, une machine, une installation · SConditionner des produits · SEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local · S

Formations

CAP, BEP et équivalents · S

Qualités professionnelles

  • Avoir l'esprit d'équipe · Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs · Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
  • Faire preuve de réactivité · Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.