CHEF DE CUISINE (H/F)
Description du poste
La Guinguette des amoureux, restaurant situé au bord du Lac de Cécélés, recherche CHEF DE CUISINE h/f pour la saison d'été 2026.
Vous serez en charge du management de la brigade(4 à 5 personnes) et de la gestion de la cuisine.
Vous serez le garant de la préparation des plats de la carte et du bon déroulement des services.
Vous veillerez à la qualité de la production de vos équipes et à la bonne gestion des flux.
Notre chef devra être un excellent cuisinier, et maîtriser parfaitement l'ensemble des techniques culinaires.
Il/elle devra parfaitement maîtriser et appliquer l'ensemble des normes d'hygiène et de sécurité liées à son environnement de travail.
Il/elle devra être rigoureux, organisé, discipliné et méthodique.
Expérience de 4 ans exigée, sur poste similaire et diplôme en cuisine souhaité.
Poste à pourvoir du mois de mars jusqu'à fin septembre en CDD saisonnier.
Poste en 39 h avant la saison et 42 h de mi juin à fin août.
Possibilité poste en longue selon votre organisation.