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Boulanger / Boulangère (H/F)

CDIMensuel de 1880.0 Euros à 1950.0 Euros sur 12.0 moisPublié le 4 mars 2026
ContratCDI
SalaireMensuel de 1880.0 Euros à 1950.0 Euros sur 12.0 mois
Publiée le4 mars 2026
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Candidature sur le site partenaire

Description du poste

Nous recherchons un BOULANGER( H/F) en CDI 35 H/semaine

Les missions en boulangerie sont les suivantes:

- Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger , effectuer le pétrissage et la cuisson

- Diviser la masse de pate en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation.

- Confectionner les viennoiseries (pain hamburger et pain viennois) découpe, façonnage, dorage.

- Procéder à la cuisson des pâtons et défourner les pains

- Confectionner des produits alimentaires : pains spéciaux (seigle, céréales ) , pain sandwich

Informations complémentaires

Type de contratCDI
Nature du contratContrat travail
Durée du travailTemps plein
MobilitéJamais
QualificationEmployé qualifié
SecteurBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
Code NAF10.71C
Origine1
Expérience2 An(s)
Postes1
Horaires35H/semaine Travail de nuit

Compétences et profil recherché

Compétences

Caractéristiques des farines levure, additifs · EBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons · EPétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes · E

Formations

CAP, BEP et équivalents · E

Qualités professionnelles

  • Faire preuve de persévérance · Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs · Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
  • Faire preuve de rigueur et de précision · Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Contact

ContactAgence France Travail MONTPELLIER MAS DE GRILLE
Adresse34430 Saint-Jean-de-Védas