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Boulanger / Boulangère (H/F)

CARREFOUR•St Clement De Riviere (34980)
CDIMensuel de 1912.64 Euros sur 12 moisPublié le 11 février 2026
ContratCDI
SalaireMensuel de 1912.64 Euros sur 12 mois
VilleSt Clement De Riviere (34980)
Publiée le11 février 2026
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Description du poste

Vous occupez le poste de boulanger (H/F) au sein d'un hypermarché.

Vos missions :

- Maintenir l'attractivité des rayons tout en respectant l'implantation, la qualité, la rotation des produits et la gestion des stocks

- Fabrication des pains, pains spéciaux et approvisionnement des rayons.

- Réaliser les opérations de nettoyage et d'entretien des outils de travail et des linéaires

Vous êtes titulaire d'un CAP / BP boulanger.

Il est préférable d'être véhiculé(e), magasin mal desservi par les transports en commun.

Informations complémentaires

Type de contratCDI
Nature du contratContrat travail
Durée du travailTemps plein
QualificationEmployé qualifié
SecteurHypermarchés
Code NAF47.11F
Origine1
ExpérienceDébutant accepté
Postes1
Horaires35H/semaine Travail en horaires décalés • Travail le samedi

Compétences et profil recherché

Compétences

Modes de cuisson des aliments · SConditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie) · SChaîne du froid · SCaractéristiques des farines levure, additifs · SCAP boulanger · EBP boulanger · EMaîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication · SPrélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc · SConfectionner des viennoiseries · SVérifier les stocks de matières premières · SAssurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire · SMaintenir un environnement de travail propre et organisé · SBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons · SCuire des pâtons · SCuire des pièces de viennoiserie · SRéceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison · SEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local · SRespecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire · SAccepter de travailler tous les samedis · EAccepter les horaires de travail · ESe conformer aux procédures · E

Formations

CAP, BEP et équivalents · E

Permis

B - Véhicule léger · S

Qualités professionnelles

  • Avoir l'esprit d'équipe · Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
  • Faire preuve de rigueur et de précision · Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
  • Faire preuve de réactivité · Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.